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1.花椰菜培育壯苗
培育壯苗是獲得花椰菜高產高效栽培的關鍵技術之一。
（1）苗床設置
選排水灌溉條件良好的肥沃土地，按每667平方米安排40平方米苗床麵積設置苗床。施入400千無腐熟細碎的優質圈肥，5千克三元複合肥，...
花椰菜根係分布淺，主根群密集在12--15厘米土層。
花椰菜需肥量大，必須選擇肥沃、疏鬆，富含有機質，保肥、保水性能好的壤土或粘質壤土，還須施足基肥。基肥一般畝施生物有機肥140--160公斤。
花椰菜的大田管理主要...
有機花椰菜的耐澇能力較差，在多雨地區及地下水位高的環境條件下種植花椰菜，都應該采取深溝高廂的技術措施，以利排水，這是栽培花椰菜成功與否的關鍵所在。花椰菜亦忌連作，前作以瓜類、茄果類、豆類蔬菜為宜，應選...
12-08 閱讀全文>>
花椰菜生長期長，對養分需求量大。據研究，每生產1000千克花球，需吸收純氮7.7-10.8千克、五氧化二磷2.1-3.2千克、氧化鉀9.2-12.0千克，其比例為1∶0.3∶1.1。其中需要量最多的是氮和鉀，特別是葉簇生長旺盛時期需氮...
12-04 閱讀全文>>
花椰菜播種時間正常季節是在秋季開始播種，冬季成長，春節後正常上市上餐桌。春天開始開花至四五月份種子成熟。夏秋育苗：在8-10月內高溫季節育苗。這時氣溫一般在25℃以上，有時30-35℃的高溫，加之還有暴雨、冰雹危...
11-23 閱讀全文>>
早花是過早形成小花球的現象。植株苗期遇到低溫，使花芽過早分化，提早形成花球，這種花球難以發育成肥大花球，此外，品種混雜、冬性弱和品種也會形成早花。
青花是花球上產生綠色不苞片、萼片等不正常的現象，這可...
1、發芽出苗期管理：播種後，用新高脂膜噴霧土壤表麵（可保墒防水分蒸發、防曬抗旱、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率）。一般36-48小時後即可出苗，3-4天後齊苗，齊苗後及時間苗。
2、秧苗基本營養生長期...
1.症狀
在花球上初為水漬狀小黃點，後擴大並長出黑色黴狀物，即病原菌的子實體。嚴重時一個花球上有數十個黑斑。感病組織腐爛，但腐爛速度較慢。貯藏期間有時病斑繼而被灰葡萄孢第二次寄生而混生灰黴狀物，加速腐爛...
越冬花椰菜可在寒冷的冬季露地栽培，且不加任何保護措施即可安全越冬，翌年3月上旬至4月上旬根據生長情況適時采收上市，彌補早春鮮食花椰菜緊缺的消費市場，經濟效益較高，深受廣大菜農和蔬菜經紀人的喜愛，但越冬花...
09-14 閱讀全文>>
Ⅱ型糖尿病通常在中年時出現，尤其見於體重超重者。他們的身體會停止對胰島素——可控製血液中葡萄糖水平的物質做出應答。異常胰島素調節導致血糖水平升高，這會增加人們罹患突發心髒病、失明或腎病等風險...
09-05 閱讀全文>>
羅馬花椰菜的營養價值及作用
羅馬花椰菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出。除了含有蛋白質、脂肪、糖、多種維生素和鈣磷鐵礦物質，維生素C特別多，每100g菜花中含維生素C是大白菜4倍，蕃茄的8倍...
現在社區每天可供應20噸
永靖社區位於西山區團結街道，這裏有種植蔬菜的傳統。其中，花菜種植是這裏的特色，每年都會有菜販到山上拉菜。然而，最近一段時間本該是菜農收獲的季節，但地裏的花菜卻沒有人來收購。
李春...
生長期病害有霜黴病、菌核病、黑腐病、軟腐病等，除搞好農業防治技術外，化學防治方法為：霜黴病發病初用60％滅克或64％殺毒礬或58％雷多米爾或 72％克露500倍～600倍噴霧。菌核病在發病初及多雨天用50％撲海因1000...
07-01 閱讀全文>>
花椰菜莖葉加上玉米秸稈，通過打捆裹包，在厭氧條件下乳酸菌發酵，最終形成新型複合青貯飼料。這是記者28日在蘭州市榆中縣裴家窯村現場觀摩會看到的一幕。
榆中縣作為國家高原夏菜的重要生產基地，近年來產業發展勢...
日前，溫州檢驗檢疫局郵辦對一來自美國的包裹進行查驗時，發現其中夾藏了99袋來自14個國家或地區的不同品種的花椰菜種子，雖然包裹內附有美國官方植物檢疫證書，但由於收件人並未辦理相關檢疫審批手續，工作人員依法...
06-29 閱讀全文>>
花椰菜貯藏保鮮一、采收與采後處理
用於貯藏的花椰菜應在花球莖部的花枝鬆散前收獲，以色澤淡白、組織緊密、大小適中的晚熟品種耐貯性最好。收獲時間應選擇在天氣晴朗、土壤幹燥的早晨采收。收獲時一般保留2-3輪外葉...
據了解，花椰菜在生長階段抗逆性最差，因此，花椰菜在花球生長發育時期對高溫、幹旱、霜凍等不良環境條件的抵禦能力相對較差。
在適宜的環境下，花椰菜由營養生長轉向生殖生長，經過以花球為載體的養分積累貯藏過程...
花椰菜保鮮方法一、窖藏法
花椰萊在不受凍害的前提下采收越晚越有利於貯藏。貯藏前應用0.5%漂白粉液噴灑消毒貯藏窖。
1.將花椰菜連葉帶根拔起，囤放在背陰處，用林秸或草簾覆蓋，加蓋塑料薄膜預貯。11月初，天氣漸冷...
購買羅馬花椰菜時應注意，為使羅馬花椰菜色白鮮豔，偶見菜農用硫磺熏製的。
良質羅馬花椰菜——花球潔白，脆嫩，色澤好，花球緊實，握之有重量感，無茸毛，可帶4～5片嫩葉，菜形端正，近似圓形或扁圓形，...
花椰菜的減肥功效
1、吃花椰菜很快就有飽足感
花椰菜含水量高，但熱量卻很低，1個花椰菜熱量隻有23~32卡，能很快給予飽足感，減少你吃進過多會造成肥胖危險食物的機會，且吃多了也不會發胖喔!
2、花椰菜有助於解除水...
花椰菜中的蘿卜硫素可以抑製結腸癌和前列腺癌細胞的增長。當然，除了花椰菜之外，卷心菜、羽衣甘藍和球芽甘藍等其他十字花科的蔬菜也都含有蘿卜硫素。經試驗表明，經常食用這些蔬菜的人，體內腫瘤抑製基因p16的活性...
01-13 閱讀全文>>
花椰菜是一種營養豐富的綠色蔬菜，但由於構造特殊，花椰菜的清洗讓很多人感到困擾。為此，鍾女士就向記者分享了一個非常有效方法，不僅能將花椰菜中的髒東西清洗幹淨，還能有效去除一部分農藥。大家趕緊來學一下吧！...
12-31 閱讀全文>>
花椰菜對溫度條件的要求
花椰菜屬於半耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候，生長適宜溫度為12―22℃，但不同生育期對溫度要求不盡相同，花椰菜是綠體春化作物，對溫度要求較為嚴格，溫度過低過高都會導致花芽分化出現異常，一般...
花椰菜冬貯的要點
一是塑料袋貯藏法。
先用細釘分別在塑料袋上下部紮兩對小孔，然後把花椰菜裝袋，大花椰菜1袋裝1個，中、小花椰菜1袋可裝2~5個，隨即把袋口紮緊，置於幹燥幹淨的空屋內排好垛，保持室內溫度在零度左...
花椰菜的3大減肥好處
1、很快就有飽足感
花椰菜含水量高，但熱量卻很低，1個花椰菜熱量隻有23~32卡，能很快給予飽足感，減少你吃進過多會造成肥胖危險食物的機會，且吃多了也不會發胖喔!
2、有助於解除水腫
想擊退造...
