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開心果樹種植條件
1、土壤要求：
開心果樹又叫阿月渾子，落葉小喬木。樹高約10米，樹齡長，生長緩慢，實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加，果實較大，長圓形，長約2厘米，寬約1厘米，熟時...
選樣子
質量好的開心果應為黃皮、紫衣、綠仁，顆粒大而飽滿。常見的那種太白的開心果實則為漂白過的，對人體有害，最好少食用。好的開心果果殼具有自然光澤、果仁呈自然露綠色。一般來說，個頭大的開心果比個頭小的口...
開心果采收
(一)開心果果實成熟期:有早有晚，早熟品種七月下旬果實成熟，晚熟品種延遲到九月底以後成熟。
(二)開心果成熟與樹體部位:對於整棵樹樹冠上部的果實常先於下部的成熟，對於每一個果穗上，開心果是從基部先...
可以把買回家的開心果果及時放進一個密封的鐵罐中。在鐵罐中放入事先用紗布袋包好的花椒，如果是用保鮮袋的話，建議把袋口紮得稍微鬆點，或者在保鮮袋上用針紮幾個小洞，再蓋上蓋子即可達到防潮效果。
還可以用保鮮...
開心果的功效：心髒“保鏢”
開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心髒病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
開心果的功效：保護視力
開心果紫紅色的...
γ-生育酚是維生素E在堅果、種子和植物油中存在的八種主要形式之一，在人體血液中的含量僅次於α-生育酚，而德克薩斯州女子大學的研究人員表示，開心果可顯著提高γ-生育酚水平。開心果中的γ-...
03-21 閱讀全文>>
開心果樹種植一、園址選址
開心果樹雖耐貧瘠、耐旱、耐寒，適應性極強，但在生產上最好選擇土層深厚、通氣良好的壤土和沙壤土的地塊種植。由於開心果樹極易遭受晚霜危害，要注意選擇山坡中部和開闊的平地、穀地和避...
1、開心果樹對土壤的要求和適應
開心果樹對土壤適應性很強，幾乎在所有類型土壤上均可生長，尤其喜
深、厚、輕、或幹燥石灰質沙壤土、黃壤土，在粘壤土、沙礫質土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等。土壤pH7....
開心果果仁富含維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質，被古代波斯國國王視之為“仙果”。開心果在我國作為食療滋補品應用，已有千年以上的曆史了。
開心果是一種高營養的食品，每100克果仁中含維生素...
傳說公元前五世紀，波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當波斯牧民在遊牧時，必須攜帶足夠的阿月渾子才能進行較遠的遷移活動．
開心果果仁含有維生素E等萬分，有抗衰老的作用，能增強...
1、果仁的顏色
在購買開心果的時候一定要特別注意果仁的顏色，通常情況下正常的開心果果仁顏色應該以綠色為主，這才是天然沒有任何添加劑的開心果。還有很多人錯誤的認為開心果果仁的顏色越黃越好，這是非常錯誤的方...
開心果真能開心嗎
美國“雅虎新聞網”最新報道，美國賓夕法尼亞州立大學一項新研究發現，吃開心果有助於緩解壓力。研究稱，心理壓力較大的患者吃開心果可以降低壓力性血管收縮，改善心髒的神經控製狀況，...
開心果的8種營養素
油酸
油酸含量占開心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一種單不飽和脂肪酸。油酸被認為是最有益於心腦血管健康的脂肪酸。
維生素e
在開心果中，具有較強抗氧化作用的維生素e可以保護不飽和脂肪...
開心果的有益物質都有哪些
1、油酸。
油酸含量占開心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一種單不飽和脂肪酸。油酸被認為是最有益於心腦血管健康的脂肪酸。
2、維生素E。
在開心果中，具有較強抗氧化作用的...
開心果的營養原理
開心果果仁是高營養的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。
種仁含油率高達45....
開心果食用的注意事項
開心果雖有眾多好處，但食用時應注意不要過量，引其屬堅果類，從中醫理論角度來看，過量食用易引起上火，便秘等症狀。
特別是國產散裝開心果，其質量是否過關，在加工過程中是否添加含有對人...
開心果的食療作用
開心果性溫，味辛，澀，無毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術多用之，得木香、山茱萸良。
開心果營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維...
除了今年最新當選的美國加州小姐布麗·摩兒絲之外，三位來自美國的開心果果農也一同來京推廣加州的優質開心果，兩場分別針對餐飲專業學生和消費者的烘焙活動同期在京舉辦。
如果您有更多關於開心果的資訊想要...
開心果曲奇的做法：
1. 黃油室溫軟化。開心果打碎，葡萄幹切顆粒……準備其他材料。
2. 黃油打發偏白，蓬鬆。
3. 加入糖20g 鹽1g 繼續打…
4. 再加入一個雞蛋，這裏要耐心打喔，不要以為壞了&hel...
開心果的美味營養功效
補腎壯陽，理氣開鬱
我國古代醫家對開心果的食療保健功效早有認識，如元代太醫忽思慧認為開心果具有“調中順氣”的功效，即可以理氣開鬱，讓人保持心情愉快。明代醫家李時珍認為開心...
怎樣挑選開心果?
開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心髒病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
1、開心果果仁的顏色是綠色的，比黃色的要新鮮，儲藏時間太久的...
方便食品和飲料產品存在較多質量問題。本次抽查了86批次方便食品，合格82批次，合格率為95.3%，較2012年上升2.4個百分點。其中，抽查的泗陽縣達利食品有限公司生產的營養麥片、常州市喜洋洋食品有限公司生產的農香牌...
12-09 閱讀全文>>
γ-生育酚是維生素E在堅果、種子和植物油中存在的八種主要形式之一，在人體血液中的含量僅次於α-生育酚，而德克薩斯州女子大學的研究人員表示，開心果可顯著提高γ-生育酚水平。開心果中的γ-...
12-08 閱讀全文>>
在沒有足夠品牌力支撐的情況下，開心果的價格主要與產品的容量相關。調研結果顯示，消費者認為每袋開心果價格定位在9-10元最適合的比率最高，占20.8%；認為每袋開心果價格定位在13-15元和5-8元的消費者比率排在第二...
12-03 閱讀全文>>
為了更精準了解開心果的消費需求，競爭態勢和潛在的市場機會，使開心果生產企業能夠做到根據消費者的需求進行品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃，最大限度降低開心果企業品牌和產品的市場營銷風險，快速提升產...
12-03 閱讀全文>>
