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1先結果後整形，回縮培養結果枝組
板栗是喜光樹種，最理想的樹形是自然開心形，中心無主幹，內膛通風透光，樹冠波浪形，結果麵積大，以利立體結果。嫁接板栗幼齡樹要形成自然開心形，隻能先促進幼樹開花結果，在結果...
1.土壤深翻
燕山板栗多栽於山地，首先應做好水土保持工程。最好在栽植前用挖掘機挖條溝，溝深、寬1米以上，充分滿足栗樹根係生長發育的需求。努力做到：“緩坡梯田化，陡坡水盆化，山溝有水壩，樹下有樹盤&rdqu...
1接穗的采集和處理
1.1采集接穗
接穗：從品種優良、生長健壯的盛果期大樹上采集，在母樹在發芽前30天，剪去發育良好、組織充實、芽體飽滿、粗壯的一年生發育枝或結果母枝，這些發育枝或結果母枝貯藏期不能超過50天，...
一、主要蟲害及其防治
1、栗實象鼻蟲
栗實象鼻蟲在板栗種植產區分布很普遍，成蟲危害幼栗苞、嫩枝梢;幼蟲危害栗實，被害栗實充滿細鋸末狀蟲糞，常在短期內將栗實蛀食一空並誘致菌類寄生，引起栗實發黴腐爛以致采收後...
1板栗的生物學特性
1.1板栗的形態特征
板栗屬殼鬥科，落葉喬木。樹皮粗糙而直裂，小枝著生短毛。
1.2板栗的生物學特性與生態習性
板栗對各種類型氣候的適應性均較強，在年均溫8～22℃，絕對最高溫35～39℃，絕對最低...
一、影響貯藏的因素
選用貯藏品種，一般以中、晚熟品種較耐貯藏。如油栗、羊毛栗等較耐貯藏，還要注意適時采摘，以栗苞呈黃色，苞開始開裂，堅果變棕褐色時采收為宜，按全果樹的1/3球果開裂時采收。采收時采用長竹竿...
1 不同樹齡的改接技術
1.1 結果少、產量低、適齡不結果的板栗樹改造
板栗高接更新時, 首先要注意加強土肥水管理, 更新樹冠, 迅速恢複樹勢, 待樹體健壯後, 再進行高接改造。衰弱樹直接高接改造效果好。
一般采用插皮...
一、板栗嫁接不親和症狀表現
因砧木與嫁接品種兩者之間的基因差異，所產生的阻抗反應，形成親合力問題，造成疏導組織維管束連通不暢。葉片製造的營養物質（碳水化合物）輸導到接口後受阻，形成接口往下變成高橋腿；...
施肥。一般以施有機肥為主，配施少量的化肥。施肥配合使用根施通灌根後培土壅蔸，以利根係吸收，迅速恢複樹勢。
刮皮。樹齡在10年以上的，都可以進行刮皮，刮皮時間宜在采果後最好，對於寒冷地區，一般在早春刮皮為...
1.剝外殼 板栗外殼的剝除有兩種方法。即生剝法和熱剝法。生剝法即在栗果頂部用不鏽鋼小刀將板栗皮切除一小塊，以切口不傷栗肉為宜，然後用刀剝除其餘皮殼。熱剝法是采用烘箱進行的，將栗果放入烘箱後，迅速加熱至15...
01-09 閱讀全文>>
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳。
這是因為生栗子中酶和維生素C等的含量最高，且細嚼慢咽時消化更充分，更利於人體吸收，對體虛乏力或腎虛導致...
一是選用抗病抗逆性強的優質豐產品種。
二是清理果園，清除銷毀病株、落地果苞、栗葉，剪除病蟲枝、老弱枝；深翻樹盤土壤。
三是加強水肥管理，增強樹勢，提高抗病力。
病害防治：板栗常見病害主要有疫病、赤斑病、...
1.選別分級 選用、新鮮飽滿，風味正常，每粒果重量在7g以上的栗果。剔除蟲蛀果、黴爛幹枯果、破碎果及發芽果。將果實按大、中、小分成三級。
2.剝殼 用機械或手工剝殼，生剝熟剝皆可，熟剝前將栗子在95-100℃水中煮...
如果采收季節高溫多濕，果實的自然發病率可高達50%～70%。
板栗采後黑黴病防治措施：
1、加強田間管理，在板栗開花後2周或采前半個月對樹體進行噴藥，以消滅或減少田間的侵染源。
2、適時采收。采收成熟度不夠時，栗...
采收時應避開雨天、雨後初晴或晨露未幹時段，否則采收的栗果易腐爛。生產上最好在連續幾個晴天後集中采收，這樣采收的栗子皮色鮮亮，個體飽滿，含水量低，品質好，不易腐爛，耐貯存運輸。
板栗采收方法：拾栗子樹上...
1.土壤管理
生長季要及時中耕除草，既保持土壤疏鬆、保墒，又消滅雜草，減少病蟲來源。中耕除草采用機械或人工鋤草，嚴禁使用除草劑。
果園覆草要在春季施肥、灌水後進行，可將幹草、玉米秸、麥秸等覆蓋於樹冠下，厚...
首先我們來說下板栗冷庫設計最佳保存溫度是多少？最佳溫度：0.5℃；濕度：85％～90％。
能儲存多長時間？儲存時間：2~4個月。
那麼板栗子氣調陰涼庫有哪些需要我們了解的？技術參數：貯藏溫度0．5-±1℃，氧氣...
由於板栗是一種含水分多、呼吸強度高的果實，忌熱、忌幹，貯藏保鮮難度較大，使用冷庫、氣調庫雖然能解決問題，但對處在深山區的板栗產區來說，受到經濟條件和技術力量的限製。為此，根據栗果的特性及人們食用栗果主...
09-04 閱讀全文>>
會上，全國近百家板栗種植、加工、銷售企業就產銷對接、種植優化、行業標準、電子交易等內容展開了主題演講與論壇交流，同時發布了針對板栗行業的堅果彙電子交易APP。
據了解，本次大會在北京市板栗主產區懷柔召開，...
1、沙藏法：在陰涼的室內地麵上先鋪一層稻草，然後鋪上約6厘米厚的沙，沙的濕度以手捏成團，鬆手即散為宜，再在沙上按一層栗子果實一層沙（每層3－6厘米厚）交替堆積。如此堆積完後，上麵再鋪6－8厘米濕沙，最上麵用...
07-26 閱讀全文>>
1、攤晾法。把新鮮的生栗子攤開放在陰涼通風處，隻要不堆積，而且通風良好，保存兩個月是絕對不會變質的。
2、沙存法。把保存生栗子的容器底部鋪滿黃沙，上麵放上栗子，就這樣一層黃沙一層栗子，最上麵一層要多放些...
中國板栗產地及品種分布狀況 燕山山脈板栗
1.中國是栗子的故鄉，栽培栗子的曆史悠久，可追溯到西周時期。《詩經》有雲：“栗在東門之外，不在園圃之間，則行道樹也”;《左傳》也有“行栗，表道樹也&...
栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用，栗子產生的能量較高，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，免影響血糖的穩定。
栗...
栗子的快速育苗技術
1.苗圃地選擇選土壤pH值6～6.5，有灌溉條件，排水良好的肥沃沙壤土為苗圃地，首先深翻整地，每畝施底肥3500公斤左右；然後做成寬1.2米、長5～10米的畦，播種前2天適當澆水，以保苗木正常出土。...
生栗子的保存方法
1栗子非常鮮美，尤其新鮮采摘的，而要想更換的保存，一定要選擇新鮮的栗子，最好是新采摘的，沒有條件的話，購買的時候也一定要選擇很新鮮的栗子；
2效果最好的和最簡單的保存方法自然就是沙土保存...
